Sonora

Sonora ist der nördlichste und ausgedehnteste Bundesstaat im Nordwesten Mexikos: die Sonora-Wüste, unberührte Strände des Cortez-Meeres, kiefernbedeckte Berge und die robustesten Aromen der nordischen Gastronomie vereinen sich in einem Gebiet von der Größe Italiens. Hermosillo, die Hauptstadt, ist eine Stadt mit ständigem industriellem und technologischem Wachstum, die das Wesen des Nordens bewahrt: direkt, fleißig und stolz.

Die Strände des Cortez-Meeres in Sonora—Puerto Peñasco (Rocky Point), Bahía Kino, Guaymas und San Carlos—vereinen spektakuläre Natur mit zugänglicherer und friedlicherer touristischer Infrastruktur als die Karibik. Puerto Peñasco, nur 4 Stunden von Phoenix entfernt, ist das bevorzugte Ziel von Amerikanern aus dem Südwesten der USA.

Die Gastronomie von Sonora ist vielleicht die einflussreichste im Norden: Der Sonora-Carne-Asada-Burrito—mit Weizenmehl-Tortillas, den größten der Welt—sonnengegocktes Rindfleisch, Chihuahua-Käse und gegrillte Rinderstücke haben das geprägt, was die Welt als "nordische Küche" versteht. Sonora Carne Asada ist eine Familien- und Sozialinstitution.

Die Sierra Tarahumara teilt sich das Gebiet mit Chihuahua und bewahrt auch die rarámuri-Kultur in Sonora, eine der widerstandsfähigsten Mexikos. Das Biosphärenreservat Pinacate und Gran Desierto de Altar, ein UNESCO-Weltkulturerbe, ist eine einzigartige vulkanische Landschaft mit Kratern und Riesensanddünen in der Welt.