Querétaro

Querétaro ist der mexikanische Bundesstaat mit dem stärksten Wirtschaftswachstum in den letzten Jahrzehnten und gleichzeitig einer der Staaten, die seine historische Identität am besten bewahrt hat. Sein historisches Zentrum – seit 1996 UNESCO-Weltkulturerbe – zeigt Klöster, Gärten und graue Steinbrunnen in einem Erhaltungszustand, den nur wenige Kolonialstädte des Landes erreichen können.

Das Aquädukt von Querétaro mit seinen 74 Bögen von bis zu 23 Metern Höhe, erbaut im 18. Jahrhundert zur Wasserversorgung der Klöster der Stadt, ist das erkennbarste Symbol einer Hauptstadt, die das Ende von Maximilians Reich erlebte: Hier wurde der österreichische Kaiser 1867 auf dem Cerro de las Campanas hingerichtet, der heute historische Stätte und Museum ist.

Die Querétaro-Halbwüste beherbergt eine Wein- und Käsestraße, die international an Anerkennung gewinnt: Die Weinberge von Tequisquiapan, Ezequiel Montes und Bernal produzieren Höhenweine mit eigenem Charakter. Der Peña de Bernal – das drittgrößte Monolith der Welt – beherrscht den Horizont über dem pueblo mágico Bernal, einem beliebten Ziel für Wanderer und Kletterer.

Die Sierra Gorda queretana, ein Biosphärenreservat mit fünf Franziskanermissionen aus dem 18. Jahrhundert, die zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurden, ist eine der am wenigsten erkundeten und artenreichsten Gegenden Zentralmexikos mit Mikroklimaten, die von Dschungel bis zu Kiefernwäldern in wenigen Kilometern reichen.