Colima

Colima ist der kleinste Bundesstaat Mexikos und gleichzeitig einer der intensivsten: Der Volcán de Colima, bekannt als der "Feuerberg" und als der aktivste Vulkan Nordamerikas, prägt den gesamten Staat visuell und psychologisch durch seine Rauchsäulen und periodischen Ausbrüche. Das Leben unter einem aktiven Vulkan verleiht der colimischen Kultur eine einzigartige alltägliche Realität zwischen Bewunderung und Respekt vor der Natur.

Manzanillo ist der wichtigste Hafen am mexikanischen Pazifik für den internationalen Handel und gleichzeitig ein Touristenziel mit dunklen vulkanischen Sandstränden, weltberühmtem Marlin- und Thunfischfang und einem spektakulären Sonnenuntergang über der Doppelbucht. Las Brisas und la Audiencia sind die beliebtesten Strände; Santiago bietet eine ruhigere, familienfreundlichere Atmosphäre.

Comala, nur 10 Kilometer von der Hauptstadt entfernt, gilt als die weißeste Stadt Mexikos: Seine Kopfsteinpflasterstraßen, weiß getünchten Mauern und violetten Bougainvilleen sind auf hunderten von Fotografien zu sehen. Der Legende nach war Comala die Inspiration für "Comala", die Geisterstadt in Pedro Páramo von Juan Rulfo. Seine Restaurants und das Angebot von Botanas mit Tamarindengetränk machen Comala zu einem unverzichtbaren Besuch.

Tejuino und tuba—ein erfrischendes Getränk aus fermentiertem Kokosnusspalmen-Saft, das in Zylindern auf den Straßen von Manzanillo verkauft wird—sind Getränke, die einzigartig für Colima sind. Enchilado lomo tortas und pozole aus schwarzem Mais sind gastronomische Quellen des Stolzes, die Colimaner mit Leidenschaft verteidigen.