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Guanajuato

Guanajuato · Capital

Guanajuato

Callejones de colores, el Festival Cervantino y momias que desafían el tiempo. Guanajuato es quizá la ciudad más bella de México, un laberinto colonial de teatros, cantinas y plazas.

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Sobre Guanajuato

Guanajuato es uno de los estados más fascinantes de México: su capital colonial, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1988, despliega callejones tortuosos, teatros neoclásicos y jardines donde la vida universitaria anima cada esquina. Construida sobre minas de plata que durante la Colonia produjeron buena parte del dinero circulante en el mundo occidental, Guanajuato combina historia monumental con una energía joven e irreverente.

El Teatro Juárez, la Alhóndiga de Granaditas —escenario de la primera victoria insurgente en 1810— y el Callejón del Beso son paradas obligadas en una ciudad diseñada para caminarse lentamente. El Festival Internacional Cervantino, que cada octubre convierte a Guanajuato en capital cultural de América Latina durante dos semanas, atrae compañías de teatro, danza y música de más de 40 países.

San Miguel de Allende, también Patrimonio de la Humanidad, es el destino favorito de artistas internacionales, expatriados y viajeros que buscan una ciudad pequeña con alma cosmopolita. Sus boutiques de artesanía, restaurantes de vanguardia y ambiente de galería al aire libre contrastan con la austeridad histórica de la capital estatal.

Dolores Hidalgo, cuna de la Independencia de México, y la ciudad industrial de León —capital mundial de la industria del calzado— completan el retrato de un estado donde la historia fundacional del país tiene su escenario más vivo.

Places to See

Callejón del Beso

Callejón del Beso

Mina de Valenciana

Mina de Valenciana

Museo de las Momias

Museo de las Momias

San Miguel de Allende

San Miguel de Allende

León

León

Dolores Hidalgo

Dolores Hidalgo

Typical Gastronomy

Enchiladas mineras

Enchiladas mineras

Guacamayas (torta de chicharrón)

Guacamayas (torta de chicharrón)

Pacholas

Pacholas

Nopales rellenos

Nopales rellenos

Café de olla

Café de olla

Cajeta de Celaya

Cajeta de Celaya

How to Get There

Vuelos al Aeropuerto Internacional del Bajío (León, 1.5h desde CDMX). Por carretera desde CDMX en 4h por la MEX-45D. Autobuses ETN y Primera Plus frecuentes.

Restaurantes Destacados

  • Aperi (San Miguel de Allende)
  • Mestizo (San Miguel de Allende)
  • The Restaurant (San Miguel de Allende)
  • Tío Lucas (Guanajuato)
  • El Gallo Pitagórico (Guanajuato)
  • Luna Rooftop Tapas Bar (San Miguel)
  • Sollano 16 (San Miguel)
  • La Clave Azul (Guanajuato)

Bares y Vida Nocturna

  • La Clave Azul
  • El Incendio
  • Bar Ocho
  • Damas y Caballeros
  • La Azotea (San Miguel)
  • Limerick Pub (San Miguel)
  • El Manantial (San Miguel)
  • Quijote Bar

Museos y Cultura

  • Museo de las Momias de Guanajuato
  • Museo Iconográfico del Quijote
  • Museo Regional de Guanajuato (Alhóndiga)
  • Museo Diego Rivera (casa natal)
  • Museo del Pueblo de Guanajuato
  • Ex-Hacienda de San Gabriel Barrera
  • Templo de La Valenciana
  • Museo Casa de Allende (San Miguel)

Guanajuato

Capital: Guanajuato

Callejones de colores, el Festival Cervantino y momias que desafían el tiempo. Guanajuato es quizá la ciudad más bella de México, un laberinto colonial de teatros, cantinas y plazas.

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