
Guanajuato · Capital
Callejones de colores, el Festival Cervantino y momias que desafían el tiempo. Guanajuato es quizá la ciudad más bella de México, un laberinto colonial de teatros, cantinas y plazas.
Guanajuato es uno de los estados más fascinantes de México: su capital colonial, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1988, despliega callejones tortuosos, teatros neoclásicos y jardines donde la vida universitaria anima cada esquina. Construida sobre minas de plata que durante la Colonia produjeron buena parte del dinero circulante en el mundo occidental, Guanajuato combina historia monumental con una energía joven e irreverente.
El Teatro Juárez, la Alhóndiga de Granaditas —escenario de la primera victoria insurgente en 1810— y el Callejón del Beso son paradas obligadas en una ciudad diseñada para caminarse lentamente. El Festival Internacional Cervantino, que cada octubre convierte a Guanajuato en capital cultural de América Latina durante dos semanas, atrae compañías de teatro, danza y música de más de 40 países.
San Miguel de Allende, también Patrimonio de la Humanidad, es el destino favorito de artistas internacionales, expatriados y viajeros que buscan una ciudad pequeña con alma cosmopolita. Sus boutiques de artesanía, restaurantes de vanguardia y ambiente de galería al aire libre contrastan con la austeridad histórica de la capital estatal.
Dolores Hidalgo, cuna de la Independencia de México, y la ciudad industrial de León —capital mundial de la industria del calzado— completan el retrato de un estado donde la historia fundacional del país tiene su escenario más vivo.


Callejón del Beso


Mina de Valenciana


Museo de las Momias


San Miguel de Allende


León


Dolores Hidalgo


Enchiladas mineras


Guacamayas (torta de chicharrón)


Pacholas


Nopales rellenos


Café de olla


Cajeta de Celaya
Vuelos al Aeropuerto Internacional del Bajío (León, 1.5h desde CDMX). Por carretera desde CDMX en 4h por la MEX-45D. Autobuses ETN y Primera Plus frecuentes.
Capital: Guanajuato
Callejones de colores, el Festival Cervantino y momias que desafían el tiempo. Guanajuato es quizá la ciudad más bella de México, un laberinto colonial de teatros, cantinas y plazas.