Pangea du chef Guillermo González Beristáin est le restaurant qui a élevé Monterrey au niveau gastronomique international. Ouvert en 1998, il a été l'un des premiers établissements mexicains à figurer dans Latin America's 50 Best. Le concept célèbre les ingrédients du nord-est — cabrito du Nuevo León, machaca, fromages de la Sierra — avec la technique de la haute cuisine européenne.
Services
- Menú degustación del noreste (8 tiempos)
- Carta de autor de temporada
- Maridaje con vinos mexicanos
- Mesa del chef con reserva
Commodités
Cocina abiertaBodega de vinos mexicanosComedor privadoTerraza exterior
Galerie
🗺️ Comment s'y rendre
Padre Mier 1512, Del Valle, San Pedro Garza García, NL. Uber depuis le centre-ville (20 min).
💰 Prix approximatifs
Menu dégustation 2 200 MXN par personne. Plats principaux 380-620 MXN. Accords mets-vins 900 MXN supplémentaires.
Partenaire Vérifié
Ce lieu a été visité et vérifié par l'équipe éditoriale de GO MEXICO.
Note
