GO·MEXICO

GO MEXICO Éditorial

Guide de voyage Mexique

Articles approfondis sur les destinations, la gastronomie, la culture, l'aventure et des conseils pratiques pour voyager au Mexique.

20 artículos·Mis à jour juin 2026

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Guide ultime d'Oaxaca en 7 jours
Destinos

Guide ultime d'Oaxaca en 7 jours

Oaxaca est l'état le plus riche culturellement du Mexique, où ruines anciennes, gastronomie mondialement reconnue et marchés colorés se côtoient. Voici comment passer une semaine parfaite dans l'un des grands destins du monde.

10 ene 2026·6 min de lecture
Guide gastronomique de Mexico : 20 plats incontournables
Gastronomía

Guide gastronomique de Mexico : 20 plats incontournables

Mexico est devenu l'une des grandes capitales gastronomiques mondiales, où les traditions précolombiennes et l'innovation de rue créent quelque chose d'unique. Voici les 20 plats qui la définissent.

18 ene 2026·7 min de lecture
Día de los Muertos à Pátzcuaro : à quoi s'attendre
Cultura

Día de los Muertos à Pátzcuaro : à quoi s'attendre

Alors qu'Oaxaca attire les médias et Mexico les défilés, Pátzcuaro offre la célébration la plus intime et authentique du Día de los Muertos. Un guide pour bien la vivre.

25 ene 2026·5 min de lecture
Canyon del Cobre vs Grand Canyon : pourquoi le Mexique l'emporte
Aventura

Canyon del Cobre vs Grand Canyon : pourquoi le Mexique l'emporte

Le système du Canyon del Cobre est quatre fois plus grand que le Grand Canyon et bien moins visité. Voici pourquoi il devrait figurer sur votre liste avant l'Arizona.

3 feb 2026·6 min de lecture
Comment se déplacer au Mexique sans voiture
Tips de viaje

Comment se déplacer au Mexique sans voiture

Le Mexique dispose de l'un des réseaux de bus les plus étendus des Amériques, d'excellentes liaisons aériennes intérieures et d'options de transport local qui rendent la voiture inutile. Le guide complet.

10 feb 2026·5 min de lecture
Les meilleurs cénotes du Yucatán : guide complet
Destinos

Les meilleurs cénotes du Yucatán : guide complet

Les cénotes du Yucatán — anciens gouffres révélant des rivières souterraines — sont parmi les merveilles naturelles les plus extraordinaires du Mexique. Ce guide vous aide à choisir les meilleurs.

17 feb 2026·6 min de lecture
Mezcal vs Tequila : guide pour les débutants
Gastronomía

Mezcal vs Tequila : guide pour les débutants

Les deux spiritueux proviennent de l'agave, mais le mezcal et la tequila sont aussi différents que le vin et la bière. Comprendre les différences transforme complètement la façon de les apprécier.

24 feb 2026·5 min de lecture
Les quartiers de Mexico : lequel vous correspond ?
Destinos

Les quartiers de Mexico : lequel vous correspond ?

Les quartiers de Mexico sont radicalement différents les uns des autres. Choisir où séjourner est la décision de voyage la plus importante. Ce guide simplifie le choix.

3 mar 2026·6 min de lecture
Surf au Mexique : les meilleurs spots par saison
Aventura

Surf au Mexique : les meilleurs spots par saison

Le Mexique possède plus de 10 000 km de côtes sur deux océans, offrant des conditions de surf allant du niveau débutant au niveau mondial. Ce guide détaille où aller et quand.

10 mar 2026·5 min de lecture
Voyager au Mexique avec 50 $/jour
Tips de viaje

Voyager au Mexique avec 50 $/jour

Le Mexique est l'une des meilleures destinations rapport qualité-prix au monde, si vous savez où chercher. Cet itinéraire à 50 $/jour ne signifie pas sacrifier les expériences, mais mieux choisir.

17 mar 2026·5 min de lecture
San Miguel de Allende : la plus belle ville du Mexique
Destinos

San Miguel de Allende : la plus belle ville du Mexique

San Miguel de Allende figure régulièrement en tête des classements de 'meilleures villes' du monde, et cette réputation est méritée. Voici le guide complet pour l'explorer.

24 mar 2026·5 min de lecture
La meilleure street food de Guadalajara
Gastronomía

La meilleure street food de Guadalajara

Guadalajara a inventé la birria, les tortas ahogadas et le tejuino — et la culture de street food de la ville est l'un des secrets les mieux gardés du Mexique.

31 mar 2026·5 min de lecture
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