San Miguel de Allende: a cidade mais bonita do México

Por Que San Miguel Merece Sua Reputação

San Miguel de Allende aparece em tantas listas de viagem que você poderia esperar desapontamento ao chegar. Raramente decepciona. A designação de Patrimônio da Humanidade da UNESCO da cidade é baseada em mérito arquitetônico genuíno — um centro colonial intacto de igrejas barrocas de pedra rosa, ruas de paralelepípedos e pátios floridos que resistiram às pressões comerciais que diluíram cidades semelhantes em outras partes do México. Ficar na Jardín Principal ao entardecer, com os espigões neo-góticos da La Parroquia se erguendo acima dos telhados e mariachis aquecendo para a noite, é uma das experiências cinematograficamente mais belas do México.

O Que Fazer

La Parroquia de San Miguel Arcángel é o ícone da cidade e merece mais do que uma foto do outro lado da praça. O interior é barroco espanhol ornado; a fachada externa neo-gótica foi projetada no final do século XIX por um pedreiro indígena chamado Zeferino Gutiérrez, que nunca tinha estado na Europa mas que supostamente a projetou a partir de cartões postais de catedrais europeias. Caminhe ao redor do edifício em diferentes horários do dia conforme a luz muda.

Fabrica La Aurora é uma fábrica têxtil convertida do século XIX que agora abriga 40+ galerias de arte, lojistas de antiguidades, designers de móveis e um café. A arquitetura industrial do edifício o torna um espaço extraordinário. Vá aos sábados quando a maioria dos estúdios está aberta.

Instituto Allende oferece cursos de arte e idioma espanhol em uma antiga hacienda do século XVIII — a instituição cultural em torno da qual a comunidade de artistas internacionais de San Miguel originalmente se uniu nos anos 1940 e 1950. Mesmo se você não estiver estudando, o edifício e os jardins estão abertos aos visitantes.

El Charco del Ingenio jardim botânico ocupa uma reserva ecológica acima da cidade com um lago, coleções de plantas nativas (incluindo uma estufa extraordinária de cactos) e vistas do centro colonial e do vale circundante. Chegue de manhã cedo para o melhor birdwatching.

Santuario de Atotonilco, 14 km da cidade: esta igreja de peregrinação do século XVIII coberta de piso a teto de afrescos tem sido chamada de "Capela Sistina das Américas". Na estrada entre San Miguel e Atotonilco, você passará pelas fontes termais naturais da cidade de Atotonilco el Grande — piscinas aquecidas geotermicamente acessíveis por $5-10 USD.

Comida e Bebida

A cena gastronômica de San Miguel é impressionante para seu tamanho. Hecho en Mexico serve culinária mexicana tradicional em um belo edifício colonial. Café Rama é o padrão do café da vizinhança — genuinamente um bom café de especialidade em um ambiente casual. La Mezcalería na Canal Street tem uma excelente seleção de produtores de mezcal de Oaxaca e Guerrero.

O mercado da cidade (Mercado Ignacio Ramírez) é um mercado coberto tradicional com barracas de comida preparada servindo culinária regional do Bajío: enchiladas mineras (com recheio de batata e cenoura único da região), gorditas e pozole à base de cenoura único da área de Guanajuato.

Rosewood San Miguel de Allende (não o hotel, o bar) apresenta noites de fim de semana com jazz ao vivo e coquetéis em um terraço ao ar livre com vistas da cidade — caro pelos padrões mexicanos, vale a pena ocasionalmente.

Como Chegar

De Cidade do México (2,5-3 horas de ônibus): ETN da Terminal Poniente ou Central del Norte, partidas a cada hora ou duas. De Guadalajara (3 horas): Primera Plus ou ETN. San Miguel não tem aeroporto comercial; o mais próximo é Guanajuato International (BJX, 1 hora de táxi ou transfer), com conexões para principais cidades mexicanas e alguns portais dos EUA.

Quando Ir

O clima é excelente o ano todo — elevação de 1.880 metros mantém temperaturas entre 8°C (noites de janeiro) e 26°C (tardes de maio). A estação chuvosa (junho-setembro) traz chuvas à tarde que esfria dramaticamente as noites. Semana Santa transforma a cidade com procissões elaboradas e multidões. Día de los Muertos no início de novembro é espetacular. Festival Internacional de Jazz em novembro é excelente.

Hospedagem

San Miguel tem mais hotéis boutique por metro quadrado do que quase em qualquer lugar do México. Rosewood e Belmond Casa de Sierra Nevada ancoram a ponta de luxo ($300-600/noite). Boutiques de faixa média como Hotel Matilda e Casa Quetzal oferecem quartos elegantes na faixa de $120-200/noite. Viajantes com orçamento reduzido podem encontrar pousadas e hospedarias de $50-80/noite, principalmente a 5-10 minutos a pé do centro.

A Uma Ressalva

San Miguel está se tornando vítima de seu próprio sucesso. O número de Airbnbs, aposentados dos EUA e infraestrutura turística cresceu rapidamente. Os períodos mais cheios (férias de primavera dos EUA, dezembro) parecem mais uma comunidade expatriada americana de luxo do que uma cidade mexicana. Vá em outubro ou janeiro para a experiência mais autêntica de San Miguel.